Из Казани короткие круизы обычно идут либо вверх (Чебоксары, Нижний, Козьмодемьянск), либо вниз по Волге/Каме (Болгар, Тетюши, Ульяновск, Самара). На 3-4 дня отлично заходит что-то типа Казань-Болгар-Тетюши или Казань-Чебоксары-Козьмодемьянск. По теплоходу смотри год постройки/реновации — обновлённые заметно комфортнее. Каюту бери минимум с окном, а лучше двухместную на средней палубе, не над двигателем и не у дискотеки. Питание обычно включено (3-разовое), уточняй. Цены на 3-4 дня стартуют примерно от 20-25 тыс на двоих и вверх в зависимости от палубы.
На реке качки практически нет, это не море, идёшь плавно. Разве что на широких водохранилищах в сильный ветер лёгкое покачивание. Жене можно не бояться.