Устроили себе гастровыходные в Казани, ели только национальное. День первый — обед в Доме чая (азу, эчпочмаки, токмач), ужин в Татарской усадьбе с кониной и губадией. Всё честно, вкусно, средний чек в усадьбе рублей 900 с человека, в Доме чая вдвое дешевле.
Где поесть национальную кухню Отчёт
Отчёт: гастротур по татарской кухне за 2 дня
День второй — завтрак кыстыбыем на рынке, потом мастер-класс по чак-чаку (записались заранее, рублей 800 с носа, весело и сладко). Вечером бешбармак в халяльном кафе. Уехали объевшиеся и счастливые. Джинсы жали к концу.
Отличный маршрут! Мастер-класс по чак-чаку — недооценённое развлечение, сам водил друзей. В следующий раз загляните на Центральный рынок за домашней выпечкой от бабушек и попробуйте кош теле, хворост по-татарски. И talkыш калеве — редкая сладость, не везде найдёшь.
Кош теле и калеве в план на следующий заезд! Казань для гурмана — отдельная любовь, вернёмся точно.